Просмотр рецепта

Вернуться назад


Суп "Озгочо"

Кухня: Киргизская, Вид блюда: Первые блюда/Супы с крупой

Ингредиенты:

300 г баранины, 7 ст.воды, 2 картофелины, 100 г тыквы, 2 ст.л.риса, 1 луковица, 1/2 моркови, 1 ст.л.маргарина, 1 пучок зелени петрушки, 3 зубчика чеснока, соль.

Мясо нарезать кусочками по 30 г, залить водой, довести до кипения и варить на слабом огне 30-40 мин. Добавить картофель и тыкву кубиками, соль и варить до готовности. За 15 мин до окончания варки положить рис, через 3-5 мин - пассерованные лук и морковь кубиками. Посыпать зеленью и чесноком.

Фотографии рецепта, добавленные пользователями:

добавить фото

Просмотров: 2203 | Добавлено пользователем Елена 12/04/2015 16:47:32

Комментарии

Для того, чтобы оставлять комментарии к рецептам, необходимо авторизоваться.


Просмотр комментариев

С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ЧАСТО ПРОСМАТРИВАЮТ

Шорпоо

Суп по-домашнему

Шорпоо "Чуйское"

Шорпо

Суп по-чабански