Поиск по ингредиентам:   перейти к странице поиска     
Поиск по названию:
Новые рецепты
Последние кулинарные новости
Рецептов на сайте: 10144
национальные кухни
Австрийская (127)
Азербайджанская (146)
Алжирская (249)
Американская (192)
Английская (161)
Армянская (287)
Башкирская (65)
Белорусская (170)
Бельгийская (52)
Болгарская (406)
Бывшей Югославии (73)
Венгерская (295)
Вьетнамская (35)
Голландская (66)
Греческая (160)
Грузинская (231)
Датская (39)
Еврейская (124)
Индийская (134)
Испанская (174)
Итальянская (589)
Казахская (131)
Казачья (79)
Карельская (157)
Киргизская (107)
Китайская (205)
Коми (66)
Корейская (156)
Кубинская (44)
Латвийская (82)
Литовская (134)
Марийская (37)
Марокканская (159)
Мексиканская (134)
Молдавская (166)
Немецкая (431)
Норвежская (31)
Польская (348)
Португальская (51)
Румынская (274)
Русская (876)
Таджикская (144)
Тайская (54)
Татарская (120)
Тунисская (216)
Турецкая (88)
Туркменская (78)
Узбекская (277)
Украинская (362)
Финская (60)
Французская (513)
Чешская и словацкая (356)
Чувашская (39)
Шведская (61)
Швейцарская (108)
Эстонская (113)
Японская (112)
кулинарный словарик
моя рассылка
мой баннер
обратная связь
последние комментарии


Вы не авторизованы

Логин:
Пароль:

Всего участников
зарегистрировано: 486






myTaste.ru





Разработка сайта:
Творческая Мастерская


Бурение скважин на воду
Выкуп битых авто в Москве

Блог сайта

Американская кухня

Салат-коктейль "Аризона"

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать и отварить. Перец нарезать кольцами, сыр - кубиками. Мандарины разделить на дольки. Всё выложить в салатник. Смешать йогурт, горчицу, лимонный сок, мёд и полить салат. Украсить мандаринами.

2 яблока, 100 г шампиньонов, 2 сладких перца, 200 г сыра, 5 мандаринов, 200 г йогурта, 1 ч.л.горчицы, 2 ст.л.сока лимона, 1 ч.л.мёда, соль.



Скорее даже не овощной, а фруктовый салат.


Картофельный суп-крем

Картофель кубиками, сельдерей и порей отварить в подсоленной воде и протереть через сито. Влить смесь из молока, сливок, соли и перца, прокипятить. Добавить взбитый с молоком йогурт, зелёный лук.

1 л куриного бульона или воды, 4-5 картофелин, 1 небольшой корень сельдерея, 1 лук-порей, 3 ст.молока, 3-4 ст.л.сливок, 1 ст.йогурта, 2 ст.л.зелёного лука, перец, соль.



Очень люблю протёртые супчики. Этот отличается разнообразием молочных продуктов - молоко, сливки и йогурт придали насыщенный сливочный вкус.


Яйца бенедикт

Сливки, желтки, сыр, вино поставить на паровую баню и варить, помешивая, до загустения, посолить, поперчить. Приготовить из яиц 4 глазуньи. Обжарить по отдельности шпиг, дольки помидора и хлеб. Хлеб слегка намазать сливочным маслом, на каждый положить по ломтику шпига, помидора и глазунью, полить соусом.

4 яйца, 2 желтка, 2 ст.л.сливок, 1 ст.л.сыра, 4 ломтика хлеба, 1 помидор, 1 рюмка десертного вина, 4 ломтика шпига, немного сливочного масла, перец, соль.



По одной из версий яйца Бенедикт придумал шеф-повар ресторана Delmonico’s в Нью-Йорке для мистера и миссис Бенедикт, его частых посетителей. Однажды мистер Бенедикт сказал метрдотелю: «Не могли бы вы предложить нам что-нибудь новенькое?» И получил варёные яйца на тосте с тонким ломтиком ветчины, голландским соусом и трюфелями сверху. Теперь яйца бенедикт подают в дорогих отелях на завтрак.

Размещено: 08/12/2014 18:04:41 / всего просмотров: 706, просмотров за эту неделю: 1

Метки:  американская кухня  овощной салат  фруктовый салат  суп-пюре  картошка  яйца  бутерброды  лук-порей  сыр  сладкий перец


Комментарии



Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться:

Логин:     Пароль:   


ТОП 10 сайта
ТОП 10 недели
Рецепт дня
Лидер дня по количеству просмотров:
Новогодний салат
Что готовим сегодня
Польская кухня
Рекомендую посмотреть
Овощные салаты
Мясо тушёное
Торты
Конкурс
Опрос
А какие блины любите Вы?
Партнёры
Метки блога
     австрийская кухня    азербайджанская кухня    алкоголь    американская кухня    английская кухня    апельсины    армянская кухня    баклажаны    бананы    баранина    башкирская кухня    безе    белорусская кухня    бельгийская кухня    бисквит    блины    борщ    брокколи    брусника    брынза    булочки    бульон    бутерброды    вареники    венгерская кухня    выпечка    галушки    говядина    голубцы    горшочки    греческая кухня    гречка    грибы    грузинская кухня    груши    гусь    десерт    драники    дрожжевое тесто    дыня    еврейская кухня    закуска    заливное    запеканка    зелёная фасоль    индийская кухня    испанская кухня    кабачки    казахская кухня    казачья кухня    капуста    карп    картошка    каша    квашеная капуста    кефир    кисель    китайская кухня    клубника    клюква    колбаса    котлеты    крабовые палочки    краснокочанная капуста    креветки    крем    кукуруза    куриный фарш    курица    латвийская кухня    лепёшки    лёгкое    литовская кухня    лосось    лук    лук-порей    мак    макароны    манка    мёд    молдавская кухня    молоко    морковка    мясо запечённое    мясо отварное    овощной салат    овощной суп    огурцы    окрошка    оладьи    омлет    орехи    отбивные    пароварка    паштет    пельмени    перловка    печенье    печёнка    пирог несладкий    пирог сладкий    пирожки    пирожные    пицца    плов    польская кухня    помидоры    пончики    постное блюдо    потроха    почки    пудинг    пшёнка    рассольник    редька    рёбрышки    рис    рулет    румынская кухня    рыба    рыба жареная    рыбные консервы    рыбные котлеты    салат    салат с курицей    салат с мясом    салат с рыбой    салат-коктейль    свекла    свекольник    свинина    селёдка    сердце    сладкий перец    слоёное тесто    солянка    сосиски    соус    спаржа    субпродукты    суп    суп гороховый    суп молочный    суп рыбный    суп с крупой    суп с курицей    суп с фрикадельками    суп-лапша    суп-пюре    сухофрукты    сыр    татарская кухня    творог    творожная запеканка    телятина    тефтели    торт    треска    туркменская кухня    тыква    узбекская кухня    украинская кухня    фарш    фасоль    форель    французская кухня    фритюр    фруктовый салат    хворост    хек    хлеб    цветная капуста    чебуреки    чечевица    чешская и словацкая кухня    шашлык    шпинат    щавель    щи    эстонская кухня    яблоки    ягода    яйца    яйца фаршированные    ячка  
Популярное в блоге
Эстонская кухня
Азербайджанская кухня
Чешская и словацкая кухня
Белорусская кухня
Английская кухня
Китайская кухня
Китайская кухня
Американская кухня
Армянская кухня
Туркменская кухня
Немного рекламы